鈣是構成人體(ti) 骨骼和牙齒的主要成分，人體(ti) 沒有任何係統的功能與(yu) 鈣無關(guan) ，鈣代謝平衡對於(yu) 維持生命和健康起到至關(guan) 重要的作用。成年人缺鈣達到一定程度會(hui) 導致骨質疏鬆，腿抽筋等，小孩缺鈣則會(hui) 出現驚啼、煩躁、盜汗、厭食等臨(lin) 床表現，甚至還會(hui) 引發佝僂(lou) 病等疾病。除了嬰幼兒(er) 、孕婦、老年人這些容易缺鈣的人群之外，如果每天攝入的鈣少於(yu) 身體(ti) 的需求量，健康人群也會(hui) 處於(yu) 缺鈣的狀態，長此以往，會(hui) 引發各種不適或疾病。因此保證鈣的攝入顯得十分重要。我們(men) 在生活中經常會(hui) 碰到一些補鈣的問題，科學補鈣你知道嗎？
1.不隨廣告走
增加自己的保健知識，正確認識補鈣。對此應根據自身需要做出選擇，而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑。根據中國營養(yang) 學會(hui) 修訂的《中國居民膳食指南》，正常人每天推薦攝入鈣量：
①健康成年人：18~49歲每天攝入鈣量為(wei) 650mg/d~800mg/d；
50歲以上每天攝入鈣量為(wei) 800mg/d~1000mg/d；
②兒(er) 童與(yu) 青少年：1~3歲每天攝入鈣量為(wei) 500mg/d~600mg/d；
4~6歲每天攝入鈣量為(wei) 650mg/d~800mg/d；
7~10歲每天攝入鈣量為(wei) 800mg/d~1000mg/d；
11~13歲每天攝入鈣量為(wei) 1000mg/d~1200mg/d；
14~17歲每天攝入鈣量為(wei) 800mg/d~1000mg/d；
③孕婦：每天攝入鈣量為(wei) 800~1000 mg/d。
④哺乳期：每天攝入鈣量為(wei) 1000~1200 mg/d。
⑤嬰兒(er) ：0~5月：200mg/d
6~12月：250mg/d
⑤普通健康成人：可耐受最高攝入量不超過2000毫克。
2. 食物巧搭配 補鈣效果好
很多人認為(wei) 每天一杯牛奶就能滿足一天鈣的需求量，這是錯誤的。實際上，1杯250ml的牛奶，含鈣量僅(jin) 有200mg。因此，每天一杯牛奶不能滿足一天鈣的需求，人們(men) 應在日常飲食中注意多攝取含鈣豐(feng) 富的食物，常見食物中鈣的含量（mg/100g可食部）見下表。值得注意的是，在食用這些含鈣豐(feng) 富的食品時，應避免過多食用含磷酸鹽、草酸豐(feng) 富的食物，以免影響鈣的吸收，並適當補充鈣類營養(yang) 補充劑（如維生素D）。
3.鈣產(chan) 品並非越貴越好，應根據自身需要選擇
不同鈣製劑適宜人群也不同：碳酸鈣淨鈣含量高，吸收率高，但它不適合胃酸缺乏者；磷酸鈣含磷高，不適合慢性腎功能不全者；老年人缺鈣是引起骨質疏鬆症的重要原因，應從(cong) 改善飲食結構和服用補鈣劑兩(liang) 方麵加強鈣的攝入量。在攝入含鈣食品時，老年人應考慮自身的身體(ti) 狀況，合理飲食，促進鈣的吸收，在服用補鈣產(chan) 品時需注意，老年人腸道對鈣的吸收能力較弱，單純服用鈣製劑無法從(cong) 發病機製上有效防治骨質疏鬆症，最好服用一定劑量的維生素，才能防止鈣質流失，提高腸道吸收鈣的能力，促進骨代謝和骨形成；兒(er) 童補鈣應以食補為(wei) 主，合理選擇補鈣製劑。兒(er) 童腸胃功能較弱，不要選擇堿性強的鈣製劑，不應在服用鈣製劑時飲用汽水、碳酸飲料，以免降低其吸收率。另外，兒(er) 童過量服用補鈣劑，會(hui) 抑製對鋅元素的吸收，因此對缺鋅兒(er) 童進行補鈣時應以食補為(wei) 主。
